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          客房部经理岗位职责
          客房部经理岗位职责 1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。 2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能...
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          饭店对客可享有的权利
          饭店对客可享有的权利 一、不接待客人的权利 饭店是为住店客人及社会公众提供各种服务的场所。但以下情况饭店可以不接待: 1、携带危害饭店安全的物品入店者。我国的《旅馆业治安管理办法》第十一条规定:"严禁客人将易燃、易...
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          饭店对客应履行的义务
          饭店对客应履行的义务 一、保护客人人身安全的义务 这是饭店对客人的一项基本义务。很多国家的饭店法或有关法律都明确规定,饭店有保护客人人身安全的义务。提供安全的住宿环境,保证客人住店期间的人身安全,是饭店在安全方面最基本的...
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          客房服务发展趋势
          客房服务发展趋势 随着饭店业竞争的加剧,饭店越来越多地注重客人需求的满足程度以及对运转成本的控制。而对顾客需求的进一步调查发现,饭店提供的相当一部分服务和客用品并非是客人所期望得到的。因此,许多饭店开始调整饭店的对客服务项目、...
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          宾馆服务说明书”
          宾馆服务说明书” 许多商品都有说明书,如电器什么的,但是,像宾馆一样的传统服务业却很少有一份书面的说明书指导顾客如何接受服务,我们的服务业经营者理所当然地认为顾客懂得如何消费,不用像商品那样需要有说明书,然而事实上,顾客并不是...
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          把"到位"真正做到位
          把"到位"真正做到位 常把是否"到位",作为衡量服务水平高低的尺度,然而在现实中,客人对一些所谓"到位"服务并不买账-- 台灯放在客人右手边,不符合多数客人的习惯; 客房的席梦思不是太硬、太软就是太长、太短; 餐厅...
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          提高铺床合格率
          提高铺床合格率 为了方便客人就寝,客房部于去年开始试行性的铺床方法,由西式铺床改为新式铺床。原因是西式铺床的床单、毛毡全部折入床垫下,客人就寝时感到不舒适,要把折入的床单、毛毡拉出来。 而新式的铺床方法则是除底单外,床单...
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          呵护室内观叶植物
          呵护室内观叶植物 居室绿化的运用普及到人们的生活中。然而怎样才能使自己的居室拥有一盆枝繁叶茂的绿色植物,使居室更有生气。在养护管理上就显得尤其重要。 盛夏将至,既是观叶植物的生长期,同时也是观叶植物管理的重要时段。...
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