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          酒店设施故障各部门应急措施
          酒店设施故障各部门应急措施(初稿) 一、停水的应急措施: 1、工程部:: (1)书面通知各部门停水时间,抢修; (2) 联系供水单位,了解停水原因和恢复供水时间; (3)联系安消部派消防车配合工作,寻找水源,取水...
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          酒店工程部管工知识
          管工知识识 1、 熟悉常用水管管径规格尺寸、中英制对应关系 2、 能够区分各类阀门结构、代号、工作原理; 3、 管道施工的一般标准和要求; 4、 熟悉客房上下水流向控制系统; 5、 明白卫生洁具的结构、原理、...
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          设备预防性和预测性维护工作的意义和目的
          设备预防性维护可提高设备安全运行效率,延长设备使用寿命,为减少或避免由于某些设备发生故障而影响酒店的正常营业。可以为设备管理部门避免或减少由于设备发生故障加班加点的抢修设备的现象,使设备的维修保养工作有计划的进入到部门的日常工作之中。...
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          酒店工程部综合布线注意事项
          综合布线应注意的几点事项项 综合布线系统作为建筑智能化不可缺少的基础设施,其接地系统的好坏将直接影响到综合布线系统的运行质量,故而显得尤为重要。本文将详细介绍综合布线系统接地的结构及设计要求,并提出在接地设计中应注意的几点事项...
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          酒店电脑保养基础知识谈
          维护好一台电脑,最大限度的延长其使用寿命,是大家都非常关心的话题。。 日常保养不能松懈 环境对电脑寿命的影响是不可忽视的。电脑理想的工作温度是10℃-30℃,太高或太低都会影响计算机配件的寿命。其相对湿度是30%-80%,太高会影响...
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          酒店服务技巧的九项修炼--工程篇
          主动、礼貌、热情待客 始终如一一 知识全面 有效沟通 最高效率 建立信任 服务快速 超越期望 灵活机敏 (一) 工程服务技巧--主动、礼貌、热情待客 工程部的工作虽然是一种不直...
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          从《五星大饭店》看酒店安全系统
          > 《五星大饭店》终于在央视黄金时间开播了!吊足的胃口终于可以享受一顿大餐了。 近日每天上班我们都会评论一番。当看到潘玉龙从饭店把豆豆从王老板的狼口解救出来后,酒店里乱成一团的时候,我不禁怀疑酒店的安全保卫系统,楼层的监控...
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          工程部管理绩效审核和统计
          1.引言言 优秀的酒店工程部经理,在对部门管理作绩效评估过程中,通常的情况下,是采用平常报表的统计数据作为业绩评估的重要参数。在对于缺乏评估计量数据的情况下,而采用非参数方式进行估算。在采用此类非参数方式进行评估时要讲究方法,要注意杜...
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